SP-501B型多功能食品分析儀，是一臺五合一的綜合分析儀器。采用國標改良方法，可對食品中的甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、農藥殘留（奶粉及奶制品中蛋白質）的含量進行快速定量測定。操作簡單快捷，適合工商部門、衛生防疫部門以及質量監督部門在實驗室和商品流動檢測車中使用。并可與食品安全監控網聯網使用，實現數據監控。產品特點● 采用5.7寸液晶中文大屏幕背光顯示，中文提示操作。● 自動顯示樣品中檢測項目的濃度和含量。● 設有出廠默認曲線和用戶自建曲線，可提高使用的靈活性和測量的準確性。● 開放式的參數設定功能，使樣品的處理和檢測更加靈活。（試樣體積、樣品質量、測定體積、釋放倍數任意設定）● 電腦控制操作和儀器直接操作兩用。● 具有自動保存檢測結果，并能隨意查詢槽村的記錄。● 帶有微型打印機，可實現快速自動打印檢測結果。● 配有全套的前處理設置，適合不同樣品的檢測。● 帶有食品分析數據管理軟件，可實現有效的數據管理和檢測打印機已經數據聯網監控。 技術指標1、 檢測項目
2、 透射比準確度：±2.0% 3、 透射比重復性：1.0% 4、 光電流漂移：0.5%（3min）5、 通訊接口：RS2326、 工作電源：220V±10% 頻率：50Hz7、 外形尺寸：460×340×160（mm）
| 序號 | 檢測項目 | 測定下限 | 測定范圍 | 測量 |
| 1 | 甲醛 | 1.0 mg/kg | 0-500 mg/kg | 5% |
| 2 | 二氧化硫 | 1.0mg/kg | 0-500 mg/kg | 5% |
| 3 | 奶粉及液態奶蛋白質 | 0.5% | 0-40% | 10% |
| 4 | 亞硝酸鹽 | 2.0mg/kg | 0-200 mg/kg | 5% |
| 5 | 吊白塊 | 5.0mg/kg | 0-500 mg/kg | 5% |