高轉速抗性淀粉濕法研磨粉碎機

抗性淀粉（resistant starch）又稱抗酶解淀粉、難消化淀粉，在小腸中不能被酶解，但在人的腸胃道結腸中可以與揮發性脂肪酸起發酵反應。抗性淀粉存在于某些天然食品中，如馬鈴薯、香蕉、大米等都含有抗性淀粉，特別是高直鏈淀粉的玉米淀粉含抗性淀粉高達60/。這種淀粉較其他淀粉難降解，在體內消化緩慢，吸收和進入血液都較緩慢。其性質類似溶解性纖維，具有一定的瘦身效果，近年來開始受到愛美人士的青睞。

分類

根據**營養學分類，淀粉可分為快速消化淀粉（RDS）、緩慢消化淀粉（SDS）和具有抗消化性的抗性淀粉（RS）。RS尚無化學上的**分類，因為抗性淀粉的定性與酶和淀粉的比例、酶的來源、水解條件等有關，所以需要一種優化標準。大多學者根據淀粉來源和抗酶解性的不同，將抗性淀粉分為4類：RS1、RS2、RS3、RS4。 

IKN濕法粉碎機是一種高科技多功能的粉碎研磨設備，**實現了從流體到高速混合，從高剪切到破碎研磨，*后達到**境界錐形研磨等多項流程多項工藝一步到位一次完成。CM2000膠體磨的定子及殼體上可配有冷卻保溫夾套，物料接觸部分材質選用**不銹鋼，轉定子選用**材料具有耐磨耐酸等特點。

IKN濕法粉碎機特點及功能：

混合區：首先將物料通過混合攪拌裝置進行高速混合，在混合過程中用螺旋混合漿葉使物料在高速運轉中的到充分混合均質后送料給下道工藝；

剪切區：物料進入剪切區后，由于上道工序只把物料進行混合，沒有把物料進行大顆粒破碎，這個問題由高剪切機來完成，該剪切區由三層數百條刀槽組成，將大的粘團結塊等易碎顆粒進行剪切破碎。

研磨區：研磨區是由凹凸膠體磨組成，轉定子切有許多中齒及細齒組成，將已剪切的小顆粒進行深化研磨，研磨時可調距離為0.01~3mm；

1、有較強的混合、粉碎、研磨、輸送功能；

2、可使用較硬的各類易碎顆粒；

3、可同過調節定轉子間隙進而調節循環研磨所需時間；

4、定、轉子間歇可以調節，調節距離為0.01~3mm，可降低啟動負荷，從而減少能耗

5、轉、定子材料可選用2cr13 9cr18  2205進行氮化處理貨滲碳化鎢處理。

IKN濕法粉碎機的特點：

1、 線速度很高，剪切間隙非常小，當物料經過的時候，形成的摩擦力就比較劇烈，結果就是通常所說的濕磨

2、 定轉子被制成圓椎形，具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。

3、 定子可以無限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離

4、 在增強的流體湍流下，凹槽在每級都可以改變方向。

5、 高質量的表面拋光和結構材料，可以滿足不同行業的多種要求。

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