隨著人們生活水平的提高,油脂中成分的含量及分布越來越引起人們的關心。因此急需能準確鑒定油脂摻假的方法。傳統的熔點鑒定法已難以滿足檢測要求。GC98000氣相色譜一款專用色譜分析系統，可用于植物油油品的分析、用于植物油鑒別及其各種油品摻兌的氣相色譜檢測。
主要用于植物油油品的分析、用于植物油鑒別及其各種油品摻兌的氣相色譜檢測。傳統食用植物油有花生油、大豆油、芝麻油、菜籽油和棉籽油等；而近年來市場上可見的新型食用油有紅花油、葵花籽油、油茶籽油、玉米胚油、芥菜籽油、橄欖油和調和油等，其中調和油又根據混合在一起的油的品種不同分為多種。植物油主要由棕櫚酸等脂肪酸組成的甘油酯,不同油品的植物油脂肪酸組成與含量不同，摻偽后必然會改變其脂肪酸組成與含量,用氣相色譜法分析脂肪酸的構成比, 儀器可用于快速鑒別常見植物油的種類，對常見植物油是否摻偽可作出快速判別，同時對摻偽植物油可作定性、定量分析。
2、溫度控制
溫控范圍：柱箱體積： 250×250×180mm
溫度范圍：室溫以上8℃-400℃
溫控：±0.5%
顯示：0.1℃
程序階數：8階
程升速率：0-39℃/min（調節增量0.1℃/min）
程序升溫重復性：≤1％
主要用于植物油油品的分析、用于植物油鑒別及其各種油品摻兌的氣相色譜檢測。傳統食用植物油有花生油、大豆油、芝麻油、菜籽油和棉籽油等；而近年來市場上可見的新型食用油有紅花油、葵花籽油、油茶籽油、玉米胚油、芥菜籽油、橄欖油和調和油等，其中調和油又根據混合在一起的油的品種不同分為多種。植物油主要由棕櫚酸等脂肪酸組成的甘油酯,不同油品的植物油脂肪酸組成與含量不同，摻偽后必然會改變其脂肪酸組成與含量,用氣相色譜法分析脂肪酸的構成比, 儀器可用于快速鑒別常見植物油的種類，對常見植物油是否摻偽可作出快速判別，同時對摻偽植物油可作定性、定量分析。
- 技術參數
| 氫火焰檢測器 （FID） | |
| 靈敏度(檢測限) | ≤5.0×10-12g/s (正十六烷） |
| 基線噪音 | ≤1×10-13A |
| 基線漂移 | ≤ 5×10-13A/30min |
| 線性范圍 | 107 |
| 穩定時間 | ≤1h |
2、溫度控制
溫控范圍：柱箱體積： 250×250×180mm
溫度范圍：室溫以上8℃-400℃
溫控：±0.5%
顯示：0.1℃
程序階數：8階
程升速率：0-39℃/min（調節增量0.1℃/min）
程序升溫重復性：≤1％
